přestavují v oblasti krájení uzenin a sýrů to nejvýkonější, co je k dispozici. Na podávací stůl stroje se položí materiál vcelku (celá šiška salámu či blok sýra), nastaví se rychlost krájení, tloušťka plátku a popřípadě také vzor do kterého má být nakrájený materiál naskládán (komínek, vějíř a podobně) - a to je vše. Pak už se stiskne jen tlačítko pro start a krájení běží samo, zatímco Váš pracovník se může věnovat jiné činnosti. Lze také krájet několik kusů materiálu vcelku najednou. Tento způsob krájení se používá zejména při větších množstvích materiálu, které je potřeba nakrájet najednou a také tam, kde se prodává předkrájená uzenina či sýry z chladicích pultů.
Strana 1 z 1 Celkem 7 záznamů